Aby rozpocząć swoja przygodę z whisky musimy na początek poznać ten alkohol. Wybierając ten alkohol musimy poznać region, z którego pochodzi alkohol, cena, zawartość % alkoholu oraz aromaty dymne i torfowe, którymi przesiąknięta jest whisky. Whisky na początek powinna charakteryzować się delikatnym aromatem i smakiem, dlatego też przygodę z piciem tego alkoholu warto rozpocząć z whisky produkowanymi w Irlandii, Stanach Zjednoczonych bądź Kanadzie. Irlandczycy swoją whisky destyluje trzykrotnie, dzięki czemu jest ona delikatniejsza w smaku, tym samym bardziej przystępna dla niewprawionego jeszcze podniebienia i nosa. Kanadyjska whisky to w dużej mierze whisky mieszana – blended. Whisky ta jest także delikatna w smaku i ma łagodny aromat, więc można ją pić bez dodatków w postaci lodu bądź coli. Stany Zjednoczone są za to kolebką burbonów oraz amerykańskich whisky, które z racji wykorzystywanej do ich produkcji kukurydzy oraz procesu destylacji są delikatniejsze i słodsze. Idealne na początek naszej przygody z tym trunkiem. Taką whisky jest na pewno Jack Daniels. Jack Daniels amerykańska Tennessee whisky, produkowana od 1866. Filtrowanie przez ponad 3-metrową warstwę klonowego węgla drzewnego przez okres około 10 dni nadaje jej charakterystyczny łagodny smak, który sprawia, że Jack Daniels jest typowym przedstawicielem swego gatunku. Jeżeli już mowa o whisky Jack Daniels równie ciekawą propozycją jest Gentleman Jack to wersja premium poddana dodatkowej filtracji przez węgiel drzewny z drewna klonowego. Przez co jej smak jest jeszcze bardziej łagodny i przyjemny. Kolejna propozycją jest również Bushmills 10-letni pochodzi z Irlandii i jak większość whisky z tamtego regionu dzięki odpowiedniemu procesowi destylacji ma lekki, świeży i owocowy smak. Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon ma równie łagodny i delikatny smak w którym możesz wyczuć miód, płatki kukurydziane, czy przyprawy. To wszystko dzięki odpowiedniemu leżakowaniu i zbożom, które wykorzystywane są przy produkcji tego alkoholu. Propozycji jest naprawdę sporo wiec każdy znajdzie odpowiedni alkohol dla siebie.
